天津市教委：中小学校外配餐须公开招标择优选择

　　按照市教委的要求，各区县教育行政部门是辖区中小学校校外配餐工作的主管部门，负责制定校外配餐工作的管理办法和规章制度，指导监督中小学校和配餐企业的校外配餐服务活动。学校校长是本校校外配餐管理工作的第一责任人。各区县教育行政部门要严格按照公开、公正、透明的原则，组织公开招标，严格审核配餐企业的资质、供餐能力及服务质量，择优选择中小学校外配餐企业。要吸收部分学生家长和社会各界代表参与招投标。
 

　　各学校要与中标企业签订配餐协议，协议中必须明确食品的质量、餐量、价格、食品安全等内容。确定、变更配餐单位须报上级教育行政部门备案审查，学校不得擅自变更配餐企业。严格执行禁止中小学乱收费的相关规定，严禁学校在配餐过程中加价收费，学校不得参与配餐企业分红、获取职工福利、索取回扣。原则上学校教职工不得与学生使用同一家配餐企业的供餐，确实无法分别供餐的，教职工必须自费就餐。
 

　　学校要在每学期开学初向学生和家长公布配餐企业名称、配餐协议、收费标准、主副食的餐量等信息，并定期公布菜谱及伙食账目，接受家长及社会监督。各区县教育行政部门要积极配合食品卫生监督部门，加强对学校配餐企业的监管；严格执行配餐企业备案登记制度，对不诚信的配餐企业实行一票否决；加强对辖区内学校校外配餐工作的财务审计和监督，每年采取定期检查和抽查等形式进行检查评估。市教委将根据各区县、各学校实施校外配餐工作的情况，不定期地组织部分区县教育局、学校和有关处室，对全市中小学校外配餐管理工作进行抽查，并适时对先进单位、学校和较差学校情况予以通报。